zurück zur Übersicht
Galtür

Hüttenfest Neue Heilbronner Hütte – mit Gunther Döberl

Datum
02. Aug. 2026 von 11:30 Uhr Daten
Ein modernes Holzgebäude liegt malerisch in den Bergen. Im Hintergrund sind schneebedeckte Gipfel und eine grüne Landschaft zu sehen.
divider divider
Veranstaltung
1

Das Event im Überblick

Am Sonntag, 2. August 2026, findet erstmals ein Hüttenfest des Kulinarischen Paznaun auf der neuen Heilbronner Hütte statt.

Auf über 2.300 Metern Seehöhe, hoch über dem Zeinisjoch, verschmelzen eindrucksvolle Berglandschaft und kulinarischer Anspruch. Gunther Döberl interpretiert klassische Hüttengerichte mit modernem Twist und setzt dabei auf regionale Produkte, klare Aromen und kreative Akzente.
Inmitten der beeindruckenden Silvretta-Kulisse entsteht so ein Genusserlebnis, das alpine Bodenständigkeit mit zeitgemäßer Handschrift verbindet.

Fast Facts

  • Wann: Sonntag, 2. August 2026, ab 11:30 Uhr
  • Wo: Heilbronner Hütte
  • Gericht: Dunkles Alpencurry vom Hirsch mit Erdäpfel-Pilzknödel
  • Live-Musik
  • Reservierung: (Details folgen)

Gunther Döberl | Juler’s Stuba – Hotel Solaria, Ischgl
Gunther Döberl verbindet alpine Tradition mit moderner Kreativität und einer klaren, persönlichen Handschrift. Mit feinem Gespür für Geschmack, Textur und Balance interpretiert er klassische Gerichte neu und setzt dabei auf hochwertige, regionale Zutaten. Seine Küche ist geprägt von Präzision, Leichtigkeit und einem Hauch Unkonventionalität. So entstehen charakterstarke Kompositionen, die Bodenständigkeit und zeitgemäßen Anspruch harmonisch vereinen.
Sonntag 11:30 Uhr

Karte

für die perfekte Planung