Hotel Sonne / Küche / Paznaun - Ischgl

Sous Chef (m/w)

Jobbeschreibung

Lust auf eine abwechslungsreiche Wintersaison in Ischgl ?
Dann sind Sie bei uns genau richtig. Das 4-Sterne Superior Hotel Sonne befindet sich mitten im Zentrum von Ischgl und verfügt über 56 liebevoll eingerichtete Zimmer und Suiten und einen geschmackvollen Wellnessbereich. Bei unserem exklusiven Abendmenü und im À-la-Carte-Restaurant Sunnalm erwarten Sie regionale und internationale Köstlichkeiten.

Aufgabenbereich

  • Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef Raphael Lauer
  • Vertretung des Küchenchefs inkl. Durchführung der Bestellungen und Erstellen der Menüs
  • selbständiges Arbeiten am eigenen Posten für unser neu umgebautes a-la-carte Restaurant
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften

Was wir erwarten

  • abgeschlossene Lehre als Koch bzw. Hotelfachschule
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sorgfalt, Sauberkeit und Ordnung an ihrem Arbeitsplatz
  • Teamfähigkeit, Respekt und Flexibilität

Was wir bieten

  • Einen verantwortungsvollen Arbeitsplatz für eine lange Wintersaison
  • Kost und Logis frei in unserem neu erbauten Mitarbeiterhaus mit Internet und Tiefgarage 
  • sehr gute Bezahlung mit der Bereitschaft zur Überzahlung ab KV-Vertrag. 
  • geregelte Arbeitszeiten und geregelten freien Tag 
  • sehr gutes Betriebsklima durch unser junges engagiertes Team 
  • Ermäßigter Skipass für die Silvretta Skiarena 
  • zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun – Ischgl CREW Card
  • sehr gute Entlohnung plus Feiertage 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! 

Berufsbezeichnung Sous Chef (m/w)
Anstellungsdatum Ende November 2021
Zeitraum Anfang Mai 2022
Arbeitszeit Wintersaison 2021/2022
Gehalt nach Vereinbarung

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Ansprechpartner

Hotel Sonne
Peter Zangerl
Dorfstrasse 57
6561 Ischgl

Firmenprofil

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